中心点感想

     汤圆作为民间的传统美食，象征着合家团圆、幸福美满,吃汤圆则意味着新的一年合家幸福、万事如意。每当汤圆被端上餐桌时，我们经常胃口会增大，心情也会变得格外喜悦呢！

                                                 -----题记

       这次我们中西点主题就是-----汤圆。首先，我们必须先准备好所要用的材料。终于我们开始做汤圆了！老师先打来了几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力地和面，把汤圆和成了一团。

     我们都照着老师做的样子，有模有样地做起了小面团。后来，我把小面团搓成一长条，接着把这一长条的分成只有几寸长的一小段一小段的，然后再拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个汤圆的半成品这就诞生了。然后，再将弄好的面团，擀成小剂子后，把馅料放进去，包进里面去，再用掌心，慢慢揉成汤圆状。

     水烧开后，我们把一个个洁白的小圆子慢慢地放进锅里，用勺子轻轻推开，旋转几周，就是为了不让汤圆粘到锅壁。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，就可以吃了。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。

     终于开始品尝汤圆了。当然！吃汤圆时，最好是热着吃，因为冷后的汤圆是很难消化的。汤圆要柔软，吃也要吃得慢一些，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃汤圆的时候要细细慢嚼，以免胃里不舒服。汤圆，每次不可以多吃，因为汤圆是很不容易消化的。

     汤圆是最具有特色的食物。历史十分悠久。

                                               陈雯倩

中心点感想

     汤圆作为民间的传统美食，象征着合家团圆、幸福美满,吃汤圆则意味着新的一年合家幸福、万事如意。每当汤圆被端上餐桌时，我们经常胃口会增大，心情也会变得格外喜悦呢！

                                                 -----题记

       这次我们中西点主题就是-----汤圆。首先，我们必须先准备好所要用的材料。终于我们开始做汤圆了！老师先打来了几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力地和面，把汤圆和成了一团。

     我们都照着老师做的样子，有模有样地做起了小面团。后来，我把小面团搓成一长条，接着把这一长条的分成只有几寸长的一小段一小段的，然后再拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个汤圆的半成品这就诞生了。然后，再将弄好的面团，擀成小剂子后，把馅料放进去，包进里面去，再用掌心，慢慢揉成汤圆状。

     水烧开后，我们把一个个洁白的小圆子慢慢地放进锅里，用勺子轻轻推开，旋转几周，就是为了不让汤圆粘到锅壁。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，就可以吃了。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。

     终于开始品尝汤圆了。当然！吃汤圆时，最好是热着吃，因为冷后的汤圆是很难消化的。汤圆要柔软，吃也要吃得慢一些，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃汤圆的时候要细细慢嚼，以免胃里不舒服。汤圆，每次不可以多吃，因为汤圆是很不容易消化的。

     汤圆是最具有特色的食物。历史十分悠久。

                                               陈雯倩