当前位置:
首页>
校园新闻
|
|
|
西溪花园幼:腌制美好菜肴,共享小雪时光
“小雪气寒而将雪矣。”“久雨重阳后,清寒小雪前。”从欣赏小雪节气的诗词开始,杭州市西湖区西溪花园幼儿园小树一班和小树二班的小朋友们迎来了一场关于“小雪”节气的探究活动。 孩子们听着诗词,感受到了天气的逐渐变冷,有人说“就好像是窗外在下雪,感觉好冷呀!”正巧,这一周里的天气凉凉的,给了孩子们明显的温度变化感受。在了解到北方已经有很多地方下雪了,大家看着雪景照片,发现冷冷的天气给田地里的蔬菜带来了伤害。在了解到小雪节气具有“腌菜”习俗的时候,纷纷表达也想“为家里储存一罐冬天的蔬菜”。于是大家调查了自己想要吃的腌菜以及腌菜的做法,并收集来了瓶罐、蔬菜与调料等,准备开展一次“腌制行动”。 有的孩子腌制萝卜,有的孩子腌制雪菜,有的孩子腌制大蒜,有的孩子腌制白菜。大家尝试着自己清洗、晾晒、削皮、切菜、装罐、调味等等,忙得不亦乐乎。在长长的制作过程中,他们充满了耐心和细心,每一步都非常认真地操作着。他们还亲手将坛子密封起来,写上了制作日期,满心欢喜地期待着腌菜的美味。 小雪节气腌菜活动不仅是一次传统文化的传承和弘扬,更是一次生动有趣的劳动教育。小朋友们不仅锻炼了动手能力,体验到了劳动的乐趣和成就感,更了解了小雪节气的习俗与独特的传统文化。 欣赏小雪诗词后的感受 晾晒雪菜
切切白萝卜 与我的成果合影 期待腌菜的美味 文字编辑:张露莎 照片拍摄:各班教师 报道时间:2024年11月21日 |
||