莲花港幼：一份承诺，“食” 分安心：家校共绘幼儿健康蓝图——暨园区膳食监督家长委员会专项会议报道

为进一步提升幼儿膳食管理质量，增强家园共育合力，共筑幼儿园安全防线，莲花港学前教育集团于2025年4月22日在各园区会议室召开膳食监督家长委员会专题会议，共商幼儿"舌尖上的安全"。

会上，集团后勤总务副主任吕医生详细解读膳食监督家长委员会的权利、监督要求、监督内容等。明确家长代表享有食谱建议、食材查验、卫生督查等权利，并组织全体成员签署《“校园餐”膳食监督家长委员会履责承诺书》，强调监督工作的规范性与责任意识。吕医生通过图文展示，汇报本学期食堂管理优化举措，包括食材溯源体系升级、营养食谱动态调整等。

会后，膳食监督家长委员会们实地走访食堂，重点检查后厨卫生、餐具消毒、食品留样等环节，家长代表对幼儿园"透明化、精细化"的食安管理模式给予高度评价。"看到食堂操作规范、食材新鲜，我们特别放心！"成员之一好好妈妈表示。

此次会议通过制度完善与实地监督，进一步筑牢校园食品安全防线，彰显家园协同共育的实效。我幼儿园将持续以家长监督为纽带，推动幼儿膳食服务品质再上新台阶。

文：吕优杭

图：各园区保健医生

参观食堂公示栏

家园检查食堂

莲花港园区线上会议进行中

吕医生召开会议

水晶城园区线上会议进行中

委员会成员认真填写承诺书