月亮（5）班：制作美味的鸡蛋饼

在这个主题下，孩子们对蛋的好奇心达到了新的高度。他们通过观察蛋的外部和内部结构，发现了不同种类的蛋之间的区别。他们学会了分辨鸟类蛋、爬行动物蛋以及其他卵生生物的蛋。这个过程不仅锻炼了他们的观察力，还培养了他们的科学探索精神。

       然而，孩子们的好奇心并没有止步于此。他们决定要通过味觉来感受不同种类的蛋，并提出了一个美味的想法——制作美味的鸡蛋饼！于是，我们组织了一场美食品尝活动，让孩子们亲自动手制作鸡蛋饼，探索食材的奥秘。

孩子们参与了每个制作步骤，从打鸡蛋、加入调料、翻煎饼皮，到最终享受他们亲手制作的美味鸡蛋饼。这个过程不仅提高了他们的手工技能，还培养了他们的独立思考和解决问题的能力。更重要的是，他们通过品尝不同的鸡蛋饼，发现了不同蛋类的独特风味和营养价值。

搅拌面粉

切火腿肠粒

美味的鸡蛋饼出炉

品尝美味的鸡蛋饼

总结起来，在这个主题活动中，孩子们不仅加深了对卵生动物和蛋的了解，还培养了观察力、科学精神、独立思考和解决问题的能力。他们通过实际的经验，学到了知识，同时也提高了实际动手的技能。最重要的是，他们通过美食品尝活动体验了探索和学习的乐趣，培养了对美食的鉴赏力。

我们对孩子们的表现感到自豪，并期待未来还有更多的主题活动将继续激发他们的好奇心和创造力。

文字作者：江艺

照片作者：江艺

审核人：徐于沁