月亮（2）班：制作美味小笼包

结合《我的家乡》主题，根据幼儿的兴趣点，月亮（2）班的孩子们开展了制作小笼包的活动，孩子们亲手制作并品尝了传统的中式美食——小笼包。通过实际操作，孩子们了解了中国传统饮食文化，同时培养了他们的动手能力和团队合作精神。

活动当天，孩子们早早地来到了幼儿园的活动室，每个人的脸上都洋溢着兴奋和期待。老师们事先准备好了制作小笼包所需的材料，包括面粉、擀面杖、猪肉馅等，并详细介绍了小笼包的制作流程。

孩子们在老师的指导下，开始了面团的制作。他们认真地按照老师的步骤，将面粉和水混合，然后用力揉捏，直到面团变得光滑有弹性。这个过程不仅锻炼了孩子们的动手能力，还让他们感受到了制作美食的乐趣。面团制作完成后，孩子们开始尝试制作小笼包。他们小心翼翼地将面团分成小块，然后用手掌将其压扁，再用擀面杖擀成薄皮。接着，孩子们在薄皮上放上适量的猪肉馅，然后将其包裹起来，形成一个个精致的小笼包。虽然孩子们的手法还不够熟练，但他们都非常认真和努力，每个小笼包都充满了他们的心血和汗水。

制作面团

自己制作小笼包

制作完成后，老师们将小笼包放入蒸锅中蒸熟。孩子们围坐在桌子旁，等待着自己的劳动成果。当热腾腾的小笼包端上桌时，孩子们的脸上都露出了满足和自豪的笑容。他们迫不及待地品尝着自己亲手制作的小笼包，享受着这份特殊的美味。

此次活动不仅让孩子们学会了制作小笼包，还让他们深刻感受到了中国传统饮食文化的魅力。孩子们纷纷表示，他们非常喜欢这样的活动，希望以后还能有机会开展更多制作活动。

文字作者：沈妍沁

照片作者：沈妍沁

审核人：徐于沁