七个隆咚锵咚锵,又是一年闹春忙!
　　伴随着热闹的元宵佳节以 及狗 年春节的余温， 科海路小班快乐开学周 系列活动之“ 舌尖上的 年味”活动粉墨登场啦！
　　9号上午，小班组迎来了两位妈咪老师助教： 分别是小一班小样儿妈妈带来的“软曲奇”和小二班陈立凡妈妈带来的“春卷”。
　　“ 春卷春卷，人们把时令蔬菜包裹起来，把“春”卷起来吃，叫做“咬”春，春卷的口味有甜和咸…… ” 听着陈立凡妈妈的介绍，孩子们开始了制作。
　　【美味食刻】
　　放大招！
　　别说，这也是一门技术活，“得把春卷皮放在下面，放上甜豆沙或是鲜蔬菜，让它变成一个大毛毛虫，在白白的面皮里睡一觉，喜欢可以多放一点”妈妈一边指导“两头抱一抱，滚一滚，被子叠叠好，毛毛虫不感冒”
　　“是不是感冒了就不好吃啦”
　　“哈哈哈哈…”乐得大家都笑成了团。
　　……
　　你一句，我一句，不一会儿，春卷包好啦，“老师，我的毛毛虫露出来了”“哈哈你看，我包的是糖果春卷”……举着包好的春卷， 真叫人忍俊不禁，有的把 馅料和皮 搓在一起，有的怎么 卷馅料 还是露在了外面，没有教师的帮助，孩子们异想天开包出了各种奇形怪状的 春卷 ，但从他们开心的笑脸上，能读出他们愉快的心情。
　　“ 老师，我妈妈给我吃的春卷不是这样的，外面是黄黄的，还要炸一炸 ”“ 是的”随后，孩子们 把这些包好的春卷放在盘子中，等待下一道工序“炸春卷”。






　　趁着空隙，小样儿妈妈的曲奇也准备就绪，量杯、电子称、筛子、蛋黄分离器、香草精、黑巧克力豆等一应俱全，颇具专业水准。跟着样儿妈，孩子们又开启了另一番美食之旅。
　　“这是筛子，我们要先这个筛好面粉……”
　　“好好玩”“我也想试下”一个小器皿就把孩子们吸引住了。
　　接下来，妈妈带来了专业示范：步骤一“用分离器，将淡黃分离”；步骤二“加红糖黄油”；步骤三“搅拌”……一气呵成。待面糊冷冻半小时之后，样儿妈和孩子们一起将面糊再搓捏出圆球形状，直到孩子们依依不舍地将它送入烤箱。
















　　此时，我们的春卷也新鲜出炉啦！
　　【品味一刻】
　　“ 哇！好香呀 ” 金黄酥脆，外焦里嫩，“切开来，还要吹凉才能吃哦”妈咪老师温情提醒，“嗯，太美味，太好吃了”“老师，我还要”
　　“ 来啦，来啦，我们这边的曲奇也好啦！一起来品尝吧”
　　孩子们津津有味的品尝着自己 地劳动成果 ， 感受浓浓的“年味” ， 脸上露出了自豪的神情 。






　　一边吃着中式传统美食春卷，一边咪着西式糕点曲奇， 相信，这个“年 味儿 ”与众不同， 定能 给 孩子 的童年留下五彩的一笔！