一起动手DIY 杭州转塘街社区服务暖人心

3月28日上午，杭州市西湖职业高级中学西点教室来了一批特殊的“学生”，这批学生年龄均在60岁以上，课堂上老师讲得很耐心，下面的“学生”也听得很认真。原来这是西湖区转塘街社区老年电大学员，走进西湖职业高级中学课堂学习自制西点。

  第一次学做西点，学员们显得有些兴奋和期待，像个小孩子。看了老师的示范动作后，大家都迫不及待地试着做起来。“没想到做这个比在家干活还累，但是很有趣，很开心！”王阿姨告诉记者，以前自己在家只会做馒头和水饺，家里有烤箱，但只会热冷饭什么的，资源浪费掉了。“很感谢现在社区提供这样的机会，职高的小师傅们教的也很仔细，相信我很快也能学会了。”

  先选原材料，其次将原材料按步骤放入揽拌，“速度要均匀，并不是力气越大越好”，职高的小师傅们把这些制作西点的技巧认真地传授给学员们；接着再按各自的喜好造型，有动物的，有植物的等等，学员们在师傅的带领下做出了各种各样的模型西点，最后一步就是进入烤箱烘焙。

  当学员们的作品从烤箱中出炉时，香味扑鼻。职高华老师告诉大家，等放凉了再吃，才会又酥又脆。“这些小饼干形状真好看”，张阿姨接着尝了一口自己亲手做的西点，说：“虽然味道还有待提高，但是感觉很好，以后自己还要多学点，多做几次，熟练了就可以在家人面前，显露一下我的手艺。” 看着老人们发自内心的笑容，相信大家此刻都已经忘记了年龄，拥有的只有快乐。

  华老师还告诉大家，外面买到的西点可能会有添加剂，所以一定要学会自己做，在家做西点健康又有趣。

  最重要的是，对于这些社区的老年人来说，社区组织这样的活动大大的丰富了他们的生活，温暖了他们的内心。“社会上现在有很多空巢老人很孤单，缺少关爱。其实老年人也可以充分享受年轻人的生活，让自己的晚年生活变得更加多姿多彩。”转塘街社区党委书记方杏妹告诉记者。

  据了解，转塘街社区是杭州市示范性社区之一，制作西点是社区老年电大与西湖职高的教学合作协议的第一场活动，也是社区深化服务，创建品牌的重要举措和平台之一。

  据悉，转塘街社区与西湖职业高级中学已暂签三年的社校合作协议，每学年安排5个课次，充分的利用西职教学资源进行有效对接，搭建一个共建学习平台，让我们老年电大教学更加丰富多彩，更加充实老年电大学员的精神文化生活，实现老有所学，老有所乐的真正目标。