关注幼儿食品安全,我们在行动
为了增强幼儿的食品安全意识,全面做好幼儿食品安全教育,2021年10月20日,小班年级组开展了关于《不乱吃东西》幼儿食品卫生安全教育活动。
整个活动主要分四部分:观看录像《东西卡在喉咙里》、看图片讨论食物是否能食用、游戏判断对错、食物分类操作活动进行。让幼儿先通过观看视频的方式了解日常喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中,进餐时,爱说话,疯闹,嘴里含着饭就去玩了等情况造成的不好影响;再让幼儿通过图片的形式,讨论判断食物的可食用性;然后通过游戏对事件发生对错的判断,加深幼儿对食品的安全的认识;最后通过对食品食用性的分类操作活动,巩固幼儿对什么食物能吃什么食物不能吃的认识。在整个活动过程中孩子们积极讨论并表达自己的看法、在分类活动中能按照食物的食用性进行分类。
看图片了解哪些食物是安全的,哪些是不能吃的
玩游戏,说说哪些食物不能吃?为什么?
通过整个活动的开展,引导幼儿从实际生活出发,发现生活中的问题食品,使幼儿认识到问题食品带来的危害,增强了幼儿的自我保护意识。
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