柚香飘满厨房     幸福溢满午幼

在瑷骊山幼儿园的一角，有一颗茂盛的柚子树。深秋初冬来临，柚子树已是硕果累累。于是，在党支部书记杜琴华同志的带领下，午幼的党员老师们便开启了一次“暖心”的主题党日活动——用幼儿园“本堂”的柚子自制蜂蜜柚子茶，关怀幼儿园教职工。

一、采摘柚子

在主题党日活动之前，瑷骊山园区的老师们已经早早的将柚子从树上采摘下来，以便制作蜂蜜柚子茶。

二、制作柚子茶

主题党日这天，党员老师们齐聚瑷骊山小厨房，开始了自制蜂蜜柚子茶的第一步：用盐擦洗柚子表面后冲水洗净。

第二步：削皮，将削成后的柚子表皮切丝备用。

瞧，党员老师们的刀工也是“杠杠的”哦！皮儿薄、丝儿细。

第三步：将果肉剥出备用。柚子肉散发着一阵阵清香，老师们闻着都不禁要流起口水啦

！

党员老师们展开了一系列的流水线操作，有的剖果肉，有的剥果肉。谈笑间，一大盆柚子肉便剥完了，整个小厨房里弥漫着柚子清甜的香味。

第四步：加入冰糖，熬制柚子果酱。

将柚皮丝与冰糖依次加入锅中，熬制开始！

第五步：小火熬制果酱。

       经过老师们的精心熬制，柚子慢慢的从亮黄色变成了浓稠、金黄的颜色，果酱终于熬制完成啦！

第六步：静置，待冷却至室温后加入蜂蜜搅拌均匀就可以装瓶啦！

在党员老师们灵巧的双手下，清甜可口的蜂蜜柚子茶就制作完成啦！

一下午，瑷骊山小厨房都洋溢着幸福的“甜味”。

党员老师们将制作完成的柚子茶，分发给幼儿园的教职工们。

相信幼儿园的教职工们收到这份“礼物”，一定也会感受到这份“甜味”呢！

杭州市西湖区午山幼儿园信息小组

文字作者：李阳

2020年12月23日