文新幼:共筑幼儿健康饮食防线
发布时间 : 2025年01月09日

2025 年 1 月 9日中午,文新幼儿园聚焦幼儿饮食健康,开展了小班家长膳管会会议,共同为孩子们的饮食把关。

当日中午,邀请家长与孩子共享午餐时光。午餐前老师细致入微地向家长们介绍孩子们在园进餐流程:从整队前往洗手池,到有序排队取餐,再到安静用餐、餐后自主整理,一系列环节层层相扣,无一不彰显幼儿园对培养孩子良好饮食习惯的重视。饭菜散发的阵阵香气萦绕四周,全方位调动起家长们的嗅觉感官,让大家沉浸式体验到孩子们日常午餐的独特魅力。家长们纷纷落座,与孩子携手开启这场别具一格的 “味觉探索之旅”用餐期,看着身旁孩子自主吃饭,餐后自主放盘子,漱口等家长对幼儿园的日常管理工作也有了更直观的认识。紧接着,膳管会正式拉开帷幕。施老师为家长们深入解读幼儿园针对幼儿每日健康膳食构建的全方位管理体系。

  施老师详细阐述了幼儿园在幼儿每日健康膳食方面的全面管理举措。从色彩搭配的巧妙构思,到营养配比的精准拿捏,再到口味选择的用心斟酌,无一不是为了确保孩子们茁壮成长。施老师着重强调,幼儿园始终将孩子们的营养需求放在饮食管理工作的首位,每一顿餐食都经过专业团队的反复斟酌、精心设计,充分考量不同年龄段孩子在成长过程中的独特营养需求,力求餐餐营养均衡、美味可口。  

钟医生则重点向家长介绍了幼儿园为保障食品安全所筑起的一道道坚实防线。在食材的源头 —— 商家挑选环节,园方就秉持着极高的标准,精挑细选信誉良好、资质齐全的供应商,确保每一样进入幼儿园的食材都来自可靠源头当食材送进幼儿园后,更是开启了严谨的三方检测模式,家长代表、园领导以及食堂工作人员各司其职,共同对食材的新鲜度、品质等进行细致查验,绝不放过任何一个可能存在问题的细节。不仅如此,每一批次的食物都会进行留样观察,这些留样样本被妥善保存,以便在需要时能够及时追溯,为食品安全再添一份保障。经过这一系列严密流程,食物才会被端上孩子们的餐桌,只为让孩子吃得放心。

与此同时,钟医生还通过 PPT 向家长们展示了幼儿园的食堂环境。画面中的食堂宽敞明亮,整洁卫生,各类炊具摆放得井井有条。食堂工作人员身着统一规范的工作服,口罩、帽子佩戴齐全,严格遵循卫生操作流程忙碌于炉灶之间。更让人安心的是,整个烹饪环节都处于严密的监控之下,无死角摄像头实时记录,全方位保障烹饪过程的规范与安全。

这场膳管会会议,宛如一座坚实桥梁,一头连着幼儿园的用心付出,一头牵着家长们的殷切期盼,不仅加深家长对幼儿园饮食管理深度认知,更为家园携手共育注入强大动力。我们也邀请家长对幼儿园的膳食管理提出建议,通过家园集市沟通等多样化的交流平台,让家长们畅所欲言,充分发挥家长群体的智慧与力量,与幼儿园携手并肩,共同为幼儿膳食保驾护航,确保每一个孩子都能在幼儿园吃得营养、吃得开心,茁壮成长。