抓好“舌尖安全”,共促健康成长。——记杭州市西湖区丽景路幼儿园督导检查
发布时间 : 2022年11月22日

     抓好“舌尖安全”,共促健康成长。

     金秋十月,丹桂飘香。为切实做好幼儿园园区管理,西湖区丽景路幼儿园全面提升管理水平,围绕上级食品文件精神,把食品安全工作作为头等大事来抓。2022年10月14日,区教育局督雪倪雪梅对幼儿园展开检查和督导,本月督学主题为“食堂用餐”,丽景路幼儿园副园长李锋平全程陪同。

    在督学检查过程中,倪雪梅督学就食堂管理制度落实情况,仓库管理情况和后厨情况等进行了现场查看,对生食、熟食的留样进行重点检查,查看了记录及留洋冰箱的温度控制情况。倪雪梅督学在督学后对丽景路幼儿园食堂卫生安全给予赞许,食堂管理运用五常法进行,膳食多样可满足幼儿营养需求。

    在整个检查和督导过程中,督学倪雪梅抽查了午餐、点心等食品,提出易腐垃圾桶外侧需进一步加强。


通讯员:马夏怡

                                              初审:李老师

                                              终审:倪老师


 

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