为提升幼儿园食品安全应急处置能力，保障师幼健康，10月21日中午，龙坞幼儿园里桐坞园区开展了一场“食物中毒”应急演练。此次演练通过全流程实战模拟，检验应急预案的可行性，强化各岗位协同配合能力。

演练以“午餐时间”为背景展开。午餐期间，2名幼儿突发呕吐、腹泻，班级教师迅速启动应急响应机制。

班主任迅速将患儿送至保健室，保健医生吴欣欣随即引导至隔离室实施医学隔离。配班教师迅速组织其余幼儿有序撤离教室，生活老师协助秩序维护组封锁现场，并按呕吐物处理流程进行清洁和消毒，为后续检测提供安全环境。

在逐级上报过程中，由保健医生依次向应急小组组长、副组长进行汇报。随后，园区主任与保健医生带队，对当天食物的生食及熟食留样进行收集，并送往检验机构检验。

演练结束后，幼儿园邀请市场监管部门专业人员对流程进行点评，专家对幼儿园应急预案的科学性和执行力表示肯定，并重点指导了呕吐物处理的规范性、食品采样送检流程的标准操作，以及家长沟通技巧的细节优化。

此次演练通过“情景还原+实战操作”，强化教职工对食品安全突发事件的标准处置流程，特别是呕吐物处理、信息上报时效、家长沟通等关键环节。幼儿园将以此为契机，持续完善食品安全管理制度，筑牢校园健康防线，为幼儿营造安全、放心的成长环境。