莲花港学前教育集团：安全为重，严阵以待——集团食堂检查工作

校园食品安全是保障学生健康成长的重要环节，涉及多方面的管理和监督。我集团非常重视幼儿的身体健康和食堂的食品安全工作。在西湖区教育局对各园区食堂进行“示范食堂”评比期间，集团总园长须晶晶作为食品安全的第一责任人，与后勤分管副园长蒋伟锋一起，联合各园区食堂主管，分别对三个园区的食堂进行了指导和监督，旨在后勤部更好地做好食堂的规范化管理，更严格遵守各项规章制度，确保幼儿吃得营养、吃得安全、吃得放心。

2024年11月15日下午，集团总园长须晶晶、后勤副园长蒋伟锋、总务副主任吕优杭，联合各园区保健医生，一起分别到了新城幼儿园食堂、莲花港幼儿园食堂以及水晶城幼儿园食堂进行指导和监督，对现有环境的卫生条件、食品安全、操作规范、设施设备进行了详细检查，对已存在的问题要求在期限内整改完成，未出现的问题要防患于未然。要求后勤部要高标准严要求，重视食堂食品安全问题，规范学习各项法律法规及各项管理规定，对上级的文件要求详细解读与执行等。

通过此次园长的巡查和监督工作，食堂人员更加深知食品安全无小事，时时刻刻要重视。日常工作做到常组织、常整顿、常规范、常自律、常清洁，时刻严阵以待保障全园师生的食品安全工作。

                                            文：吕优杭

图：三园区保健医生

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