为加强幼儿园对食堂的管理,不断地提高食堂服务质量,保证全园师生的生活
品质和健康 ,确保膳食科学营养、卫生安全,特成立膳管会。
组织:
膳管会在校领导的统一领导下,由学校分管领导、食堂管理人员及食堂人员、教师代表、家长代表组成。
职责:
一、代表幼儿园师生参与食堂管理,加强食堂与幼儿家长、教师间的双向信息沟通。
二、定期深入食堂,对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督。
三、定期进行市场菜价调查,与幼儿园食堂所采购菜品及其他进行价格对比。
四、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗及炊事员个人卫生。
五、定期听取和收集师生对食堂工作的意见和建议,定期招考膳管会会议进行专题讨论研究,监督食堂工作不断改进和提高。
六、定期对食堂工作进行评价、为幼儿园作决策提供参考。
七、膳管会会议:平时膳管会例会由膳管会主任或副主任及3名以上成员参加举行,
重大会议膳管会全体人员参加;每次膳管会邀请家委会成员一同参加;膳管会重大会议的内容都必须向校长室报告,且有会议记录。
八、膳管会接受教师、家委会投诉和处理:膳管会接受教师及家长对食堂、供货商的投诉(投诉一般以书面形式),并立即进行核实,根据实际情况进行处理,其过程以书面形式存档;并向校长室提供重大罚、奖建议。膳管会每月向教师调查食堂的满意率。以下事项必须及时提交校级领导(书记)进行汇报:
1.食堂、供货商违反合同需作扣款或其他处理的;
2.食堂、供货商相关工作要求学校政策支持的;
3.安全突发事件或有安全隐患经2次以上指出仍未整改的;
4.其他可能导致不良后果的可预见的现象。