督学指导，筑牢食品安全防线——强化监管力度，共筑校园食品安全屏障

作者：发表时间：2024-03-28

为加强2024年春季学校食品安全监管工作，严格落实食品安全主体责任，保障幼儿园师幼安全，2024年3月18日下午，余小丽督学来到水晶城幼儿园进行本月“食品安全”专项督导工作。

在副园长王晓星老师的陪同下，余督学对食堂的规范设置进行了专项检查。余督学还走进食堂，对食品留样原材料分区分架分类存放，餐具卫生情况和洗消情况等进行了检查，本学期我园的食堂新增了挡鼠板，确保与外界想通的门窗防鼠、防蝇，防尘设施能有效发挥作用。同时余督学还对我园的配餐制度，验菜制度，膳管会的召开情况进行了检查，针对幼儿园的食堂满意度进行了现场调研，听取了老师们的想法。余督学对我园在食品安全卫生管理工作给予了充分的肯定，同时提出在后期的管理上需要从细节上抓落实，保证孩子们吃得健康，吃得安全。