膳食管理是幼儿园工作的重中之重，为增进家长对幼儿园膳食管理的了解，提升家园共育合力，2025年3月11日下午，九莲幼儿园组织开展2024学年第二学期园级家委会会议，围绕“膳食管理”主题，促进家园深度沟通，为幼儿健康成长助力。

吴园长进行 “精粹管理促品质” 膳管工作专题分享，详细介绍了各环监管流程及信息传递。从严格的食材采购，到科学的营养搭配，并且重点介绍本学期新举措，如幼儿菜品评价、教师陪餐、家长膳食监督等，全方位展示幼儿园对幼儿饮食健康的重视。

保健医生带领家委走进食堂，从阳光食堂的透明运营，到规范的索证索票，再到严谨的食品留样与专业餐具消毒，家委们详细了解到食堂各区域功能与食品安全制度，对孩子饮食安全更有信心。接着家委们进行家长陪餐，品尝了当日幼儿点心，点心的多样口味与科学搭配，为后续讨论提供了直观参考。最后家委分组，围绕当月食谱进行了沙龙讨论，结合幼儿口味、营养需求和季节特点建言献策。

此次家委会会议通过多环节设置，让家委深入了解幼儿园里“吃得安心、吃得开心”这件事情，大家对幼儿园膳食管理工作给与高度认可，形成家园合力，进一步推进幼儿园食育工作开展！

文字作者：夏凌

图片作者：夏凌

2025年3月12日