近日，为提升后勤人员学习的积极性、主动性，提升业务技能水平，提高服务水平和质量，学校组织食堂工作人员、保洁、维修人员等，开展学习培训活动。

来自绿城物业的潘老师强调，保洁人员要增强服务意识，规范操作动作，提高工作质量。他结合实际工作中使用的尘推、扫帚、抹布等保洁工具，一一介绍了正确的操作方法，以及各类清洁剂的用法用量。到卫生间、电梯间等现场，实际操作演示顽渍污垢的处理方法。

厨师、维修人员观看了有关设备使用的培训视频。学校总务处主任翁法祥强调，要把安全责任放在首位，做自己安全的第一责任人；要增强安全意识，定期检查设备，及时发现问题并整改；要提高服务的主动性，第一时间响应并做好维修工作，确保设备正常运行。

学校保健医生陈丽丽就食品安全对食堂全体工作人员进行了培训。陈丽丽详细介绍了食品安全管理、加工操作要求，人员卫生要求、食物中毒的常见原因；预防食物中毒的基本原则，发生食物中毒的主要隐患和针对性监管措施等方面的内容，强调要认真做好食物的采购、验收、洗切、烹饪及保存等工作，确保食品安全和师生健康。