一茶三韵 妙趣横生

近日，西湖龙井茶学校讲师团的孙老师来到西子湖小学茅家埠校区，为茶艺社团的队员们上了一节《龙井茶的三种冲泡方法》的茶艺课。课堂上，孙老师以独特的方式带领学员领略西湖龙井茶的魅力，分别使用盖碗、琉璃碗和玻璃杯三种器具，展示西湖龙井茶不同的冲泡技法。

冲泡时，孙老师动作优雅娴熟。使用盖碗时，她采用高冲低斟的手法，让茶香充分散发；换用大碗冲泡，注水七分满，展现出茶汤的鲜爽醇厚；最后用玻璃杯采用“中投法”，嫩绿的茶叶在水中舒展，极具观赏性。

   在孙老师的耐心指导下，学员们分组进行实践操作。大家一边学习冲泡技巧，一边交流品鉴心得。“同样的茶叶，不同的冲泡方式，口感和香气截然不同，真是太神奇了！”一位学员品尝后赞叹道。此次茶艺课，不仅让学员掌握了实用的泡茶技巧，更感受到了中国茶文化的博大精深。