来源：班级主页发布时间：2018-02-04
豆芽成长记
姜盛杰
9月18日，张老师给我们布置了一项任务：观察绿豆芽的生长过程，并且每天都要仔细观察、认真记录。
回到家后，我放下书包，迫不及待地打开绿豆包装袋，把绿豆拿出来，他们都是绿色的，呈椭圆形，中间有一条白线，约长0.5厘米。
观察完绿豆，开始种植。我选了一批大而饱满的、而且没有被虫子蛀过的绿豆。把它们埋放到约1厘米深的小土坑里，洒上水，把花盆放到阳台上塞得到太阳的地方。我又想起老师说可以在水里养，那我也养一点，我说干就干，先找了一个大大的塑料盒，放好水，我把绿豆放了进去，绿豆安静地躺在纱布上，就像一颗颗绿珍珠。我又在他们的上面，铺上了一层湿纱布。
我仔细观察它们，种在土里的绿豆芽，是有点嫩红的，不几天就变成绿色的了，有的长7.3厘米，有的长8.1厘米，还有的是8.3厘米。而水培的绿豆，第一天的晚上我就发现它们已经变大了，原来是它们喝饱了水，有的绿豆把肚子都撑大了、已经把绿色的衣服都给脱掉了呢！我真希望绿豆芽们快快长大！
第二天，我又去看水里的绿豆芽，发现更多的绿豆芽脱下了衣服，长出了白色而细小的根。我量了量，发现最长的有1厘米，最短的也有0.8厘米，刚发芽的绿豆白白的，它的小根浅浅地扎在湿纱布里。
第三天，绿豆芽已经3厘米长了，它的叶子颜色是嫩红的，形状是扁扁的、就好像一把把的长镰刀，而家里种着的薄荷，与它的相反，叶子颜色刚生出来时就是嫩绿的，形状都是圆圆的。水培绿豆芽的根已经伸进纱布里，白白长长的。它的茎也变粗了，直径大约3毫米。
我又想试一下绿豆芽可不可以撑起重物，就往水培的绿豆芽上放了一个盘子。结果，我惊奇地发现盘子每天都会被顶上来一些。绿豆芽的生命力真顽强啊！
观察绿豆芽真有趣，让我了解了一种植物生长的整个过程，同时，使我对大自然的神奇感到不可思议，我今后一定还要多做观察！