名师开课展风采省内特级齐领航
摄影、撰文：蔡彬
2019年11月28号，是一个美丽动人的日子，在美丽的西子湖畔，来自省内各市的特级教师姚青山、陈苍鹏、韩月红、郑忠道等专家，联合开展了浙江省名师工作室联谊活动，加强了省内名师的交流与合作，打开了初中科学教师研究的视野，也进一步推动了课堂教学改革，提升了工作室成员的课堂教学能力。本次活动的主题是：科学素养下的初中科学课堂教学研讨。
本次活动安排如下环节：首先是基于科学素养培养的复习课展示，是由杭州市西湖区仁和中学的何洪飞老师和西湖区翠苑中学文华校区的胡丰满老师展示；下午先由四位老师开展说课；再由名师、特级教师点评，从更高地角度来评价课堂设计和说课环节；最后专家引领，由科学新课标的作者、教育部专家曹宝龙教授为大家带来了在新环境的教育改革下，通过科学观念建立和科学思维培养来培养科学素养，为大家带来了一场精神大餐，为我们的课堂教学改革指引了方向。
首先由仁和外国语的何洪飞老师开设了一堂《观察生物》复习公开课。
以生物体的结构层次为主线，用三鲜笋炸酥鸡这道菜贯穿全课。
《知否》中三鲜笋炸酥鸡片段导入，激发兴趣。食材展示后分类，不同学生不同分类标准，得到不同结果。选择生物与非生物两类继续讨论，提供二歧分类检索表复习分类等级和亲缘关系。用视频中制作葱姜水和炸鸡块复习动植物在细胞和组织方面的区别。提供生鸡肉和上海青，自行拆分观察，判断组成。用消化系统解释吃下这道菜食物去向哪里。用鸡蛋和鸡引入细胞分裂生长分化的内容，整理动植物在各层次的区别，总结整堂课主线。
第二堂课由翠苑中学胡丰满老师开设了一堂《冰箱中的物态变化》，复习课的拓展课，从冰箱切入问题，从冰箱中存在的物态变化，引出复习物质的三态变化。
胡老师的课以冰箱为载体，巧妙的将物态变化的知识复习串成一条线。
（1）趣味引课：以神奇的金属勺子在温水中熔化实验引入课堂，刺激学生的视觉神经——“金属咋在温水中就能熔化呢？”与学生的固有认知相碰撞，激发学生课堂探索的兴趣。进而“冰箱中的物态变化”分析，梳理学生已学的物态变化知识。
（2）巧用呛蟹：通过一罐呛蟹包装盒上的保存方式，引导学生思考“呛蟹为什么要在-18℃以下保存？”成功地将学生的思维过渡到猜想“盐水的凝固点比水的凝固点低”。有了猜想，紧接着就是进行实验方案的设计了，同学们小组合作，在组间方案大PK下，实验设计趋近完美。
（3）创新实验：胡老师依托学校的数字化实验设备，利用温度传感器改进了课本中熔化实验装置。学生6人小组进行分组实验，观察到了晶体熔化过程中固液共存状态，观察到了晶体熔化过程中温度不变。
（4）回归生活：都说生活中处处是科学，在课的最后，胡老师用“死亡冰柱”这一世界奇观给予学生强有力的视觉冲击，用昂贵但又充满科技感的戴森LED灯引发学生的头脑风暴，让学生结合今天所学知识对其成因进行解释。
永嘉县瓯北镇中的厉建微名师对两堂复习课做出了高度的肯定，并提出一些建设性的意见与建议，评价中肯而有深度；特级教师韩月红用三句话评价了这两节课“一线串珠、实验创新、温故知新”。韩老师为我们从两个角度来点评课堂。
从技术支持上面看，胡老师的课充分展现了，现代教育技术在课堂中的应用，以数字化设备实验室辅助科学实验的数据表达，让数据更加直观地呈现在学生面前，使学生能够参与到数据的形成过程，将往常经验阅读的知识转化为体验习得的知识，使得学习过程更加真实地发生，本身这种课堂设计的也是遵循科学核心素养的培养，反映了该老师良好的基本功和科学素养。同时也提出了，温度传感如果能用于焦耳定律，将很好地突破原本由于技术限制而未呈现的图像，可以帮助同学们更加直观的感受和学习，体验技术与科学的结合。
从课堂内容上面看，通过教师的课堂巧妙设计，帮助学生梳理回顾知识，更进一步地搭建知识框架，起到了回顾、总结、提升的作用。以第一堂课为例，以一道菜为主线，串联了各散落的知识点，起到了搭建框架、串联知识并温故知新的目的。
最后是曹宝龙教授开设讲座《基于核心素养的科学课堂教学》，为大家带来了在教育改革下，如何基于新课标，立足科学课堂，来培养学生的科学素养。
通过本次活动，每一位参与的科学教师都经历了观摩、体验、学习、点评引领我们初中科学教师以更高的世界观、科学观来看待科学，同样将这样的科学观传递给学生，来传承一种以客观的角度看待世界的问题，反映客观世界的真理，也时刻提醒我们作为老师还是学生，都需抱有童真，以质疑的精神看待问题，以思考推动科学的发展。经历这样一场头脑风暴，引发了在座老师的思考和探讨。
