我们省府路小学的生态园里有一种植物开白色小花,结出的果子弯弯扭扭的很奇怪,你们看到了吗?它是什么植物?没错,它就是——蛇瓜!!!我相信你们一定对它不陌生,蛇瓜不仅可以观赏,还可以食用呢,你知道吗?今天我向大家推荐这种奇异的蔬菜!
一.产品简介
蛇瓜又名蛇丝瓜、蛇豆、蛟龙等,为葫芦科栝(guā )楼属一年生攀缘性草本植物,原产印度、马来西亚,在东南亚各国、澳大利亚、西非和美洲热带加勒比海等地栽培较多。我国南北各地均有零星栽培,以山东青岛地区种植较多。
蛇瓜抗逆性强,栽培容易,病虫害很少,产量高,是一种无公害蔬菜,具有较大的推广潜力。
1. 产品的营养价值介绍
别看蛇瓜长得丑,但是它有着丰富的营养价值。每100克嫩瓜中含蛋白质1.1克、脂肪0.1克、糖类2.9克、粗纤维0.8克以及多种矿物质。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜主食嫩果,但嫩叶和嫩茎也可食。
2. 产品功效介绍
蛇瓜性凉,味微甘,具有清肝明目,清湿热、化痰、润肺、滑肠等功效。能治疗口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸等病症,对身体大有好处。哦,它甚至还有杀虫、减肥的功效!相信怕胖的女孩们也会喜欢它。
3. 产品的食用方式
蛇瓜通常食用的是其嫩叶,嫩果、嫩茎等无需削皮,可炒食、作汤,别具风味。
蛇瓜去皮后切条,论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓。嫩蛇瓜可切片、切丝素炒,也可与肉炒或做汤,清香可口,别具风味。
二、推广人群
蛇瓜是一种营养丰富的绿色无公害蔬菜,所以老人孩子都可以食用。蛇瓜具有特殊的减肥功能可以吸引很多爱美女性。但是由于其性凉的特点,建议胃寒的人不要大量食用。
三、推广阻碍
1. 没有尝食过的人会觉其有一股腥味,不敢购买,但一经尝食后就会认可,所以需要进行宣传。
2. 蛇瓜外形奇特,略显怪异,顾客购买时有心理障碍。
四、推广对策
1.推广种植,扩大宣传。
2.引入中药店,开发其药用性能。
这还是我的初步计划,你们觉得我的计划怎么样?希望大家听了我的介绍能喜欢蛇瓜。