2024学年第二学期第十五周菜单
发布时间 : 2025年05月30日
日期 | 中餐 | 食材名称 | 古荡校区 |
数量(斤) | 人均克数 |
5/26 | 茶树菇烧仔排 | 茶树菇 | 50 | 25 |
仔排 | 160 | 81 |
番茄炒蛋 | 番茄 | 150 | 76 |
鸡蛋 | 110 | 56 |
上汤娃娃菜 | 娃娃菜 | 150 | 76 |
贡丸 | 20 | 10 |
火腿 | 10 | 5 |
小台芒 | 1个 | 265 | 134 |
燕麦米大米饭 | 大米 | 130 | 66 |
燕麦 | 10 | 5 |
5/27 | 双椒牛仔骨 | 牛仔骨 | 165 | 83 |
青圆椒 | 15 | 8 |
红圆椒 | 15 | 8 |
洋葱 | 40 | 20 |
千张结烧肉 | 千张结 | 60 | 30 |
五花肉 | 120 | 61 |
西芹腰果 | 大西芹 | 120 | 61 |
腰果 | 25 | 13 |
胡萝卜 | 10 | 5 |
香梨 | 1个 | 230 | 116 |
大米饭 | 大米 | 130 | 66 |
5/28 | 卤鸭腿 | 鸭琵琶腿 | 245 | 124 |
生姜 | 1 | 1 |
油爆虾 | 沼虾 | 140 | 71 |
杭三鲜 | 大白菜 | 130 | 66 |
贡丸 | 20 | 10 |
本鸡 | 40 | 20 |
胡萝卜 | 10 | 5 |
油桃 | 1个 | 260 | 131 |
糙米大米饭 | 糙米 | 130 | 66 |
大米 | 10 | 5 |
5/29 | 玉米炖仔排 | 仔排 | 80 | 40 |
糯玉米 | 100 | 51 |
香煎牛排 | 牛排 | 200 | 101 |
木耳冬瓜 | 冬瓜 | 190 | 96 |
胡萝卜 | 10 | 5 |
小黑木耳 | 1 | 1 |
甜不辣 | 20 | 10 |
荔枝 | 2颗 | 120 | 61 |
大米饭 | 大米 | 130 | 66 |
5/30 | 蛋黄鸡翅 | 蛋黄酱 | 45 | 23 |
翅中 | 204 | 103 |
龙利鱼豆腐羹 | 龙利鱼 | 80 | 40 |
嫩豆腐 | 160 | 81 |
金针菇 | 20 | 10 |
蚝油 | 3 | 2 |
白胡椒粉 | 6 | 3 |
茭白肉片 | 青圆椒 | 10 | 5 |
红圆椒 | 10 | 5 |
茭白 | 130 | 66 |
后腿肉 | 15 | 8 |
小粽子 | 1个 | 995 | 503 |
紫米大米饭 | 大米 | 120 | 61 |
紫米 | 10 | 5 |