2024学年第二学期第十四周菜单
发布时间 : 2025年05月16日
日期 | 学生菜单 | 食材名称 | 古荡 |
数量(斤) | 人均克数 |
5.19 | 红烧大排 | 大排 | 151 | 90 |
仔排冬瓜 | 仔排 | 85 | 51 |
冬瓜 | 125 | 75 |
五色豆腐 | 玉米 | 25 | 15 |
青豆 | 25 | 15 |
胡萝卜 | 5 | 3 |
去皮夹心肉 | 13 | 8 |
嫩豆腐 | 160 | 96 |
人参果 | 1个 | 202 | 121 |
5.20 | 红烧牛腩 | 牛腩 | 170 | 102 |
青圆椒 | 13 | 8 |
红圆椒 | 13 | 8 |
香肠蒸蛋 | 鸡蛋 | 125 | 75 |
香肠 | 58 | 35 |
虾皮西葫芦 | 虾皮 | 2 | 1 |
西葫芦 | 135 | 81 |
香梨 | 1个 | 195 | 117 |
5.21 | 椒盐虾 | 沼虾 | 125 | 75 |
椒盐粉 | 2 | 1 |
干菜蒸肉 | 包心菜干 | 30 | 18 |
五花肉 | 125 | 75 |
大白菜粉丝 | 大白菜 | 63 | 38 |
贡丸 | 25 | 15 |
小黑木耳 | 1 | 1 |
大个子粉丝 | 15 | 9 |
枇杷 | 2颗 | 170 | 102 |
5.22 | 仔排炒年糕 | 仔排 | 100 | 50 |
拇指年糕 | 110 | 55 |
番茄金针菇肥牛 | 西红柿 | 150 | 75 |
金针菇 | 50 | 25 |
肥牛 | 120 | 60 |
笋干长瓜 | 淡笋干 | 13 | 7 |
长瓜 | 170 | 86 |
小台芒 | 1个 | 265 | 133 |
5.23 | 糯米仔排 | 糯米 | 30 | 15 |
仔排 | 180 | 90 |
腊鸡腿炒毛豆 | 腊鸡腿 | 120 | 61 |
毛豆仁 | 90 | 45 |
木耳西兰花 | 西兰花 | 150 | 75 |
小黑木耳 | 1 | 1 |
胡萝卜 | 15 | 8 |
油桃 | 1个 | 260 | 131 |